Cafetin s’inspire des grands cafés de la capitale argentine. Le premier,
“Café de los Catalanes”, ouvra ses portes à Buenos Aires en 1799. Dés lors, ceux-ci sont devenus les lieux préfé rés de rencontres, où l’on peut construire des amitiés, inventer des amours, imaginer des mondes et bavarder de politique, d’art et de littérature. Entre 1860 et 1930, l’Argentine a reçu plus de cinq millions d’immigrants européens qui ont bâti un pays dans la prairie sans fin du Sud, “La Pampa”. Des italiens, espagnols, allemands, suisses, français, gallois, luxembourgeois, danois, polonais...venus de tous les coins de l’Europe sont arrivés à “Rio de la Plata” quête de nouveaux horizons.
Les cafés sont devenus des lieux où le cosmopolitisme de Buenos Aires était parlé dans toutes les langues. Aujourd’hui comme hier, le Cafetin est le meilleur endroit de rencontre et de fraternité, pour célébrer la nourriture et le bon vin, pour prolonger les bons moments.
Les premiers immigrants luxembourgeois sont arrivés en 1888 et se sont installés dans la province de Buenos Aires et Entre Rios.
Cent ans plus tard, leurs descendants continuent à contribuer à la construction d’une Argentine au multiple facettes et au développement d’un jeune pays avec deux siècles de vie.
Surs les murs de notre café vous pouvez voir des photos de Luxembourgeois en Argentine ou plutôt des argentins qui sont venus du Luxembourg