La brasserie Wenzel est située dans l'abbaye de Neumünster et idéalement situé sur la promenade circulaire "Wenzel". Elle dispose d'une des terrasses les plus belles de la ville de Luxembourg avec une vue imprenable sur les casemates.
Son menu s'inspire de la gastronomie française, des plats régionaux et internationaux.
Concept : traduire en langage gastronomique un terroir au passé riche et également tourné vers l’avenir, en respectant le caractère international propre au Luxembourg.
Inspiration du menu : gastronomie française, spécialités régionales, et ouverture vers la cuisine internationale.
Philosophie culinaire : travailler des produits de première qualité, biologiques, locaux et de saison, en soulignant leur caractère, leur texture et leur saveur.
Venez découvrir dans l'écrin historique et intemporel de l'Abbaye de Neumünster un premier échantillon gastronomique.